Análisis y propuesta de mejoramiento de procesos en la empresa "Restaurante la Cañita”

Master Thesis

Abstract: Todas las empresas actualmente operan en entornos dinámicos, ya que el sector de alimentos y bebidas

Palabras claves:

CALIDAD TOTAL, ESTUDIOS DE CASOS, Reingeniería de procesos, restaurantes

Autores:

Gloria Marcela Pérez Pazmiño, Víctor Vicente Saltos Torres

Fuentes:

rraae