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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Biología(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Química y ciencias afines(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(2)
Extracción de antocianinas a partir del ataco, (amaranthus caudatus)
Bachelor ThesisAbstract: Nuestro trabajo de investigación se basa en la extracción de antocianinas a partir del ùAmaranthusPalabras claves:Amaranthus Caudatus, Ataco, Ingeniería Química, PIGMENTOS NATURALES, SangurachiAutores:Juan Parra Alvarracín, Nora Ramón Labanda, Yolanda Quezada PesántezFuentes:rraaeMódulo de Química para el quinto curso de la especialidad de Químico-Biólogo
Bachelor ThesisAbstract: Licenciada en Ciencias de la Educación. Especialidad Química, Biología, CCNNPalabras claves:ENSEÑANZA DE LA QUÍMICA, Tesis En Quimica Biologia Y CcnnAutores:Juan Parra Alvarracín, Zoila Judith Cordero CalleFuentes:rraae