open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Año de Publicación: "2009"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Folclore
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Alimentación
(1)
CORPUS CHRISTI
(1)
Gastronomia
(1)
Recetas
(1)
Los dulces de Corpus Christi: rescate y estandarización de sus recetas tradicionales
Bachelor Thesis
Abstract:
Existen varios estudios respecto a la celebración de la fiesta del Corpus Christi, pero aún así no h
Palabras claves:
Alimentación, CORPUS CHRISTI, Gastronomia, Recetas
Autores:
Jéssica Maritza Guamán Bautista, Marlene del Cisne Jaramillo Granda
Fuentes:
rraae
1
1