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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Universidad de Cuenca(2)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 3: Salud y bienestar(2)
ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 4: Educación de calidad(1)
Año de Publicación
2015(2)
Origen
rraae(2)
Estudio de siete productos andinos cultivados en la comuna Quilloac del cantón Cañar y su aplicación en menús
Bachelor ThesisAbstract: With the conquest and the introduction of foreign products, our eating habits have been modified andPalabras claves:alimentos, Gastronomia, MENÚS, NUTRICIÒNAutores:Gladys Verónica Solano Mainato, John Milton Valverde Minchala, Juana Lorena Pintado SarmientoFuentes:rraaePropuesta de refrigerios para bares escolares, aplicada a la Unidad Educativa Misioneros Oblatos de la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: La presente monografía contiene una propuesta de veinte refrigerios para bares escolares, aplicado aPalabras claves:alimentos, Bares ecolares, Gastronomia, NUTRICIÒN, Seguridad AlimentariaAutores:John Milton Valverde Minchala, María Fernanda Chacón Chacón, Tatiana Vanessa Toledo ChiribogaFuentes:rraae