Contribución al conocimiento de las diversas variedades de café del país y métodos usados para el aprovechamiento del fruto, adulteraciones

Bachelor Thesis

Abstract: Habla de la planta, producción de café en el Ecuador la cafeína como componente del café que produce

Palabras claves:

Bioquimica Y Farmacia, BROMATOLOGÍA, Cafe

Autores:

Alejandro Onitchenko, Teresa León de Benítez

Fuentes:

rraae