Bienestar animal y su relación con la calidad de carne en bovinos faenados en la Empresa Pública EMURPLAG

Bachelor Thesis

Abstract: The objective of this study was to evaluate pre and post-mortem animal welfare in cattle and determi

Palabras claves:

Bienestar animal, BOVINOS, Emurplag

Autores:

Aracely del Cisne Astudillo Loja, Gonzalo Estuardo López Crespo, Samantha Estefanía Ortega Quinde

Fuentes:

rraae