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Bachelor Thesis(4)
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Universidad de Cuenca(1)
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Gestión de hogares públicos(2)
Alimentación y bebidas(1)
Cultura e instituciones(1)
Dirección general(1)
Producción(1)
Origen
rraae(4)
Capacitación culinaria en manipulación, servicio, preparación, y costeo de alimentos y bebidas, para la red de turismo comunitario del pueblo Cañari Sumak Pacha del cantón Cañar
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo constituye un modelo de Manual de Capacitación Culinaria aplicado a comunidadesPalabras claves:Canton Cañar, Gastronomia, Industria alimentaria, Manipulacion de alimentos, TURISMO COMUNITARIOAutores:David Fernando Quintero Maldonado, Diana López MolinaFuentes:rraaeLa planificación y organización de eventos. caso hotel oro Verde Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Los eventos son hoy en día una de las principales motivaciones de viaje para el ser humano. De acuerPalabras claves:ECUADOR, Eventos, Hotel, Oferta Convenciones, Organizaciòn, Proyeccion Empresarial, Salones, TURÌSMOAutores:Adriana Elizabeth Estrada Carpio, Diana López MolinaFuentes:rraaeLa declaratoria del sombrero de paja toquilla como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, consecuencias para el desarrollo turístico del cantón Sígsig
Bachelor ThesisAbstract: La presente tesis, busca determinar las consecuencias para el desarrollo turístico en el cantón SígsPalabras claves:cultura, Patrimonio Cultural Inmaterial De La Humanidad, SIGSIG, Sombrero De Paja Toquilla, TURÌSMOAutores:Diana López Molina, Doris Lorena Marín ZúñigaFuentes:rraaeTurismo religioso en la Ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Cuenca, capital de la provincia del Azuay se encuentra localizada al sur del Ecuador; su historiaPalabras claves:CUENCA, Guia Turistica Cuencana, Iglesias De Cuenca, TURÌSMO, Turismo ReligiosoAutores:Diana López Molina, María del Carmen Aguilar MéndezFuentes:rraae