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Área de conocimiento: "Turismo"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Geografía y viajes
(1)
Año de Publicación
2008
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Gastronomia
(1)
TURÌSMO
(1)
UNIVERSIDAD DE CUENCA
(1)
cultura
(1)
Vivir el turismo y la gastronomía
Article
Abstract:
Desde el inicio mismo de la carrera de Turismo, los estudiantes estábamos por convertirnos en la ese
Palabras claves:
cultura, Gastronomia, TURÌSMO, UNIVERSIDAD DE CUENCA
Autores:
Juan Carlos Pulla Ojeda
Fuentes:
rraae
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