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Origen: "rraae"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Palabras Claves
Bebidas Gaseosas
(1)
Control De Calidad
(1)
Ingeniería Química
(1)
Tecnicas De Calidad
(1)
alimentos
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Control de calidad para bebidas gaseosas no alcohólicas
Bachelor Thesis
Abstract:
Trata sobre generalidades de bebidas gaseosas como tipos de sabores, acidulantes, preservantes, prep
Palabras claves:
alimentos, Bebidas Gaseosas, Control De Calidad, Ingeniería Química, Tecnicas De Calidad
Autores:
Juan R. Cabrera S., Ramiro Abad M., Rolando Valdivieso Vintimilla
Fuentes:
rraae
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