Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Farmacología y terapéutica(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Plantas conocidas por sus características y flores(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Origen
rraae(2)
Estudio etnomédico del agave americano penco negro, con aplicación bromatológica
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis tiene como objetivo, conocer los componentes del agave americano, interés que surgió al cPalabras claves:AGAVE AMERICANO, BIOQUÍMICA, BROMATOLOGÍA, FITOQUÍMICA, Penco negroAutores:Gabriela Armijos Pogo, Liliana Uyaguari Ocaña, Susana León PesántezFuentes:rraaeExtracción del colorante a partir de Beta Vulgaris
Bachelor ThesisAbstract: Como alternativa de colorantes del modo de colorantes sintéticos que causan toxicidad se ha propuestPalabras claves:Beta Vulgaris, Colorantes, Ph Hoilizado, PPM, RemolachaAutores:Carmita Mogrovejo Paute, Juan Carlos Torres Plaza, Susana León PesántezFuentes:rraae