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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Bioquímica(1)
Ecología(1)
Farmacología y terapéutica(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Año de Publicación
2018(2)
Origen
rraae(2)
Estudio etnomédico del agave americano penco negro, con aplicación bromatológica
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Bachelor ThesisAbstract: Trabajo concerniente a tres variedades de camote [ipomoea batatas] que investiga las característicasPalabras claves:Batata, BIOQUÍMICA, camote, Fitoquímica nutricionalAutores:Gina Catalina Vásquez Correa, Mariela Alexandra Idrovo Vallejo, Susana León PesántezFuentes:rraae