Documentos de Saula Vanessa López | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Farmacología y terapéutica(1)

Ingeniería química(1)

Química analítica(1)

Área de conocimiento

Toxicología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Aflatoxina M1(1)

Bioquimica Y Farmacia(1)

Determinación del metabolito tóxico aflatoxina M1 en leches cruda, pasteurizada y ultrapasteurizada consumidas en la ciudad de Cuenca mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)

Bachelor Thesis

Abstract: Las aflatoxinas son metabolitos tóxicos muy potentes con efectos cancerígenos, teratogénicos, mutagé

Palabras claves:

Aflatoxina M1, Bioquimica Y Farmacia, HPLC, leche

Ana Cristina Malla Bravo, María Fernanda Uguña-Rosas, Saula Vanessa López, Silvia Johana Ortiz Ulloa