Jessica Andrea León Vizñay
UCUENCA
7
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2015 | 1 |
| 2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 2 |
| Salud pública | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Proteína | 1 |
| Nutrición | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Geología, hidrología, meteorología | 1 |
| Ciencias de la Tierra de África | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Salud y seguridad personal | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 2 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Gladys Guillermina Pauta Calle | 1 |
| Carlos Andrés Rivera Pesántez | 1 |
| Liliana Emperatriz Ochoa Delgado | 1 |
| Johana Ortíz-Ulloa | 1 |
| Diana Ligia de Lourdes Astudillo Neira | 1 |
| Juan Diego Quizhpi Mogrovejo | 1 |
| Andrés Rafael Farinango Matute | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Caracterización microbiológica de las aguas de los ríos de la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Este estudio se realizó en los cuatro ríos de la Ciudad de Cuenca, con el objetivo de identificar yPalabras claves:AFLUENTES, Aguas residuales, BIOQUÍMICA, Contaminacion, INDICADORES, microorganismosAutores:Carlos Andrés Rivera Pesántez, Gladys Guillermina Pauta Calle, Jessica Andrea León Vizñay, Liliana Emperatriz Ochoa DelgadoFuentes:rraaePreparación de un suplemento proteico elaborado a partir de lupinus mutabilis "chocho" y su valoración bromatológica
Bachelor ThesisAbstract: The purpose of the present work was to develop a protein supplement using a vegetable source as LupiPalabras claves:BROMATOLOGÍA, CHOCHO, SUPLEMENTO PROTEICOAutores:Andrés Rafael Farinango Matute, Diana Ligia de Lourdes Astudillo Neira, Jessica Andrea León Vizñay, Johana Ortíz-Ulloa, Juan Diego Quizhpi MogrovejoFuentes:rraae