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Filtros aplicados

Área de conocimiento: "Estudios culturales"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Cuenca(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)

Área de conocimiento

Folclore(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2009(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Alimentación(1)
CORPUS CHRISTI(1)
Gastronomia(1)
Recetas(1)
  • Los dulces de Corpus Christi: rescate y estandarización de sus recetas tradicionales

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract: Existen varios estudios respecto a la celebración de la fiesta del Corpus Christi, pero aún así no h
    Palabras claves:
    Alimentación, CORPUS CHRISTI, Gastronomia, Recetas
    Autores:
    Jéssica Maritza Guamán Bautista, Marlene del Cisne Jaramillo Granda
    Fuentes:
    rraae
    1
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