Palabras claves: Canãr, ECUADOR, ETNOLOGIA, HÁBITOS ALIMENTICIOS, mujeres, población indígena
Autores: Enrique Rivera, Marcia Cruz, María De Los Ángeles Estrella-González, Melania Ordóñez, Ruth Josefina Rostonni Carrión, Susana Santacruz, Teresa Ordóñez