Caracterización de compuestos antioxidantes carotenoides y polifenoles presentes en las microalgas Chlorella sp. y Nannochloropsis oculata cultivadas in vitro con potencial nutricional

Master Thesis

Abstract: Las microalgas constituyen una excelente fuente para la investigación y producción de compuestos bio

Palabras claves:

Actividad antioxidante, CAROTENOIDES, Chlorella sp, N. Oculata, POLIFENOLES

Autores:

Efrén Germán Santos Ordoñez, Jessenia Lizbeth Romero Asanza, Silvia Johana Ortiz Ulloa

Fuentes:

rraae