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Área de conocimiento: "Gestión de calidad"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Ingeniería química
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Año de Publicación
2003
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Control De Calidad
(1)
Ingeniería Química
(1)
PLANTA PROCESADORA
(1)
Zhical Frozen Foods
(1)
Manual de procedimientos que aseguren la calidad en la Planta Procesadora de Frutas y Vegetales Zhical Frozen Foods
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente documento aborda un manual de procedimientos para cada una de las etapas del proceso pro
Palabras claves:
Control De Calidad, Ingeniería Química, PLANTA PROCESADORA, Zhical Frozen Foods
Autores:
Mario Molina Narváez, Paúl Gómez Suárez
Fuentes:
rraae
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