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Palabras Claves: "alimentos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Grupos de personas
(1)
Área de conocimiento
Estudios de género
(1)
Género
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA
(1)
Gastronomia
(1)
mujeres
(1)
Influencia de las mujeres en el desarrollo de la gastronomía cuencana del siglo XXI
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente ensayo se enfoca en la influencia de las mujeres en el desarrollo de la Gastronomía Cuen
Palabras claves:
alimentos, COCINA, Gastronomia, mujeres
Autores:
Ana Carolina Cabrera Coellar, Santiago Domingo Carpio Álvarez
Fuentes:
rraae
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