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Área de conocimiento: "Emprendimiento"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Cuenca(1)

Área temáticas

Comidas y servicio de mesa(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

2013(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Gastronomia(1)
Industria alimentaria(1)
Negocios(1)
Postres(1)
Reposteria(1)
  • Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract: Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería , es una guía para estructurar, organizar
    Palabras claves:
    Gastronomia, Industria alimentaria, Negocios, Postres, Reposteria
    Autores:
    Juan Fernando Carranza Tenorio, Rosana Aguilar Astudillo, Rosario Catalina Villacís Avilés
    Fuentes:
    rraae
    1
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