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Conservación y comercialización de la chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho
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Master ThesisAbstract: La Corporación "Mucho Mejor Ecuador" es una institución privada sin fines de lucro que trabaja por lPalabras claves:CALIDAD DE LOS PRODUCTOS, CALIDAD TOTAL EN MARCAS DE EMPRESAS, CONTROL DE CALIDAD - NORMAS ISO, Productividad industrialAutores:Cristina Mabel Contreras Molina, Juan Ordóñez JaraFuentes:rraae