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Área temáticas: "Salud y seguridad personal"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Costura, confección y vida personal
(1)
Otros problemas y servicios sociales
(1)
Área de conocimiento
Salud y seguridad en el trabajo
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA
(1)
Gastronomia
(1)
Industria alimentaria
(1)
Riesgos Laborales
(1)
restaurantes
(1)
Manual de prevención de accidentes para el restaurante Black Pepper
Bachelor Thesis
Abstract:
La ciudad de Cuenca ha experimentado en los últimos años un gran desarrollo turístico, lo cual conll
Palabras claves:
COCINA, Gastronomia, Industria alimentaria, restaurantes, Riesgos Laborales
Autores:
Luis Eduardo Alvarado Karste, Santiago Domingo Carpio Álvarez
Fuentes:
rraae
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