El chocolate amargo en la cocina cuencana actual, nuevas recetas

Bachelor Thesis

Abstract: El cacao tiene un puesto muy importante en la historia del Ecuador, desde que comenzó a generar bene

Palabras claves:

alimentos, cacao, CHOCOLATE, COCINA, Gastronomia, Recetas

Autores:

Carolina Sánchez Ramírez, Marlene del Cisne Jaramillo Granda

Fuentes:

rraae