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Área temáticas: "Otros problemas y servicios sociales"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Escuelas y sus actividades; educación especial
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Ciencias Agrícolas
(1)
Seguridad alimentaria
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Bares
(1)
Gastronomia
(1)
HIGIENE
(1)
NUTRICIÒN
(1)
Seguridad Alimentaria
(1)
Ver más
Análisis de la seguridad alimentaria asociada a los bares de unidades educativas de la ciudad de Cuenca en el año 2012
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente ensayo está enfocado a conocer la situación real en la que se brinda la alimentación en
Palabras claves:
alimentos, Bares, Gastronomia, HIGIENE, NUTRICIÒN, Seguridad Alimentaria
Autores:
Jerves;María de Lourdes Núñez del Arco, Santiago Domingo Carpio Álvarez
Fuentes:
rraae
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