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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Escuelas y sus actividades; educación especial
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Retórica y colecciones literarias
(1)
Año de Publicación
2012
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Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Catering
(1)
Codex Alimentario
(1)
Facultad De Ciencias De La Hospitalidad
(1)
Higiene Personal
(1)
Politica Y Calidad
(1)
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Elaboración de un catálogo de servicios de catering y protocolo institucional, de la FAcultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca
Bachelor Thesis
Abstract:
La Facultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca, a través de las carreras de
Palabras claves:
Catering, Codex Alimentario, Facultad De Ciencias De La Hospitalidad, Higiene Personal, Politica Y Calidad, Protocolo Institucional, SERVICÍOS, TURÌSMO, Uniforme, UNIVERSIDAD DE CUENCA
Autores:
Jessica Tapia Rivas, Lorena Torres Ochoa, Santiago Domingo Carpio Álvarez
Fuentes:
rraae
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