Elaboración de un catálogo de servicios de catering y protocolo institucional, de la FAcultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca

Bachelor Thesis

Abstract: La Facultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca, a través de las carreras de

Palabras claves:

Catering, Codex Alimentario, Facultad De Ciencias De La Hospitalidad, Higiene Personal, Politica Y Calidad, Protocolo Institucional, SERVICÍOS, TURÌSMO, Uniforme, UNIVERSIDAD DE CUENCA

Autores:

Jessica Tapia Rivas, Lorena Torres Ochoa, Santiago Domingo Carpio Álvarez

Fuentes:

rraae