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Área de conocimiento: "Biotecnología"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Ingeniería industrial
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ENZIMAS PECTOLÍTICAS
(1)
INGENIERIA AMBIENTAL
(1)
Pectinasas Produccion
(1)
Estudio de factibilidad de una planta de producción de pectinasas
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo analiza la posibilidad de la implantación de una empresa de producción de pectin
Palabras claves:
ENZIMAS PECTOLÍTICAS, INGENIERIA AMBIENTAL, Pectinasas Produccion
Autores:
Mario Morocho Y., Nancy Beatriz García Alvear, Sandra Rivera V.
Fuentes:
rraae
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