Documentos de Jimbo Guillermo, Andrea Fernanda | REDI

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Palabras Claves: "Granizados"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 3: Salud y bienestar(1)

ODS 6: Agua limpia y saneamiento(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Agua De Sabila(1)

MICROBIOLOGIA(1)

Manipulación(1)

Control microbiológico de granizados y agua de sábila de venta ambulante en la ciudad de Cuenca

Bachelor Thesis

Abstract: El objetivo del presente trabajo fue realizar el control microbiológico de granizados y agua de sábi

Palabras claves:

Agua De Sabila, BIOQUÍMICA, Granizados, Manipulación, MICROBIOLOGIA

Javier Eugenio Bermeo Fajardo, Jimbo Guillermo, Andrea Fernanda , Mariana Elizabeth Saá Cruz, Silvana Donoso-Moscoso