Optimización de la producción de biomasa en procesos fermentativos del mucílago de cacao CCN – 51 aplicando la ecuación logística integrada y el modelo de Andrew y Levenspiel, bajo diferentes condiciones de operación

Bachelor Thesis

Abstract: El objetivo de este estudio fue optimizar las variables que intervienen en la producción de biomasa

Palabras claves:

BIOMASA, Fermentacion, Ingeniería Química, Levenspiel, Modelo de Andrew, mucílago

Autores:

Jessica Valeria Guncay Buestán, Jorge Washington Delgado Noboa, Marco Vinicio Silva Ibarra

Fuentes:

rraae