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Año de Publicación: "2012"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Vivienda y equipamiento doméstico
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA
(1)
Gastronomia
(1)
Industria alimentaria
(1)
alimentos
(1)
Aplicación de elementos naturales como utensilios alternativos de cocina
Bachelor Thesis
Abstract:
El tema seleccionado para el desarrollo de esta investigación es *Aplicación de elementos naturales
Palabras claves:
alimentos, COCINA, Gastronomia, Industria alimentaria
Autores:
Darwin Fabián Sandoval Lozano, José Israel Auquilla Mejia
Fuentes:
rraae
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