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Palabras Claves: "Evaluación Sensorial"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área de conocimiento
Cognición
(1)
Comportamiento del consumidor
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CENTENNIALS
(1)
ENVASE
(1)
Packaging
(1)
Percepciones
(1)
Sensory evaluation
(1)
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Efectos del packaging en la percepción sensorial gustativa de barras de chocolate negro en consumidores centennials
Article
Abstract:
Actualmente el packaging es una de las herramientas más significativas del marketing, pues más allá
Palabras claves:
CENTENNIALS, efecto, effect, ENVASE, Evaluación Sensorial, Packaging, Percepciones, perception, Sensory evaluation
Autores:
Karla Inés Saldaña Quizhpe, Pablo Arturo González Loyola
Fuentes:
rraae
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