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Área de conocimiento: "Microbiología"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Alimentos balanceados
(1)
BACTERIOLOGIA
(1)
Bioquimica Y Farmacia
(1)
Toxicologia De Los Alimentos
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Análisis bacteriológico y toxicológico de alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Bachelor Thesis
Abstract:
Los diferentes alimentos balanceados necesitan un riguroso control de calidad, ya que en la determin
Palabras claves:
Alimentos balanceados, BACTERIOLOGIA, Bioquimica Y Farmacia, Toxicologia De Los Alimentos
Autores:
Adelina Astudillo Machuca, Catalina Bermeo R., Celina Vallejo Z., Miriam Matute S.
Fuentes:
rraae
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