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resultados de:
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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Desarrollo sostenible
(1)
Año de Publicación
2021
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Origen
rraae
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Palabras Claves
Gastronomia
(1)
NUTRICIÒN
(1)
Produccion Alimentaria
(1)
alimentos
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Elaboración de recetas de alimentación limpia y sostenible, basadas en el doceavo objetivo de la Agenda 2030 de la ONU: producción y consumo responsables
Bachelor Thesis
Abstract:
Este proyecto de intervención busca crear recetas de alimentación limpia y sostenible aplicadas a
Palabras claves:
alimentos, Gastronomia, NUTRICIÒN, Produccion Alimentaria
Autores:
Daniela Nathaly Peñafiel Pesantez, David Fernando Quintero Maldonado, Paula Cristina Noles Loaiza
Fuentes:
rraae
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