Propuesta de aplicación de técnicas de chocolatería con especias saladas en recetas de cocina experimental

Bachelor Thesis

Abstract: Chocolate can be flexible in use if you know how to use this product well. The mission of this proje

Palabras claves:

alimentos, CHOCOLATE, Especias, Gastronomia, Recetas

Autores:

María Caridad Peña Monsalve, Marlene del Cisne Jaramillo Granda

Fuentes:

rraae