Contaje de escherichia coli mediante simplate en carne de pollo expendida en los mercados de la ciudad de Cuenca

Bachelor Thesis

Abstract: Fue un estudio mediante un nuevo sistema de contaje de escherichia coli en carne de pollo que da res

Palabras claves:

Escherichia Coli Carne Pollo, Mercados Cuenca Escherica Coli, Pollos Escherichia Coli

Autores:

María Estela Encalada Paredes, Pablo Galindo Merchán, Pablo Guillén Alvarado

Fuentes:

rraae