Revalorización de residuos de la Industria de Chocolate para la obtención de biomoléculas de interés industrial a partir de la cascarilla de cacao

Bachelor Thesis

Abstract: El constante crecimiento de la población a nivel mundial implica un aumento de la contaminación amb

Palabras claves:

BIOTECNOLOGÍA, CASCARILLA DE CACAO, Desechos alimenticios, Ingeniería Química, Tratamiento de desechos

Autores:

Adriana Laca Pérez, Jorge Washington Delgado Noboa, Tamara Michelle Bernal Cedillo

Fuentes:

rraae