Extracción del aceite de la soya y aplicación en la industria

Bachelor Thesis

Abstract: ndica los caracteres botánicos de la soya con sus variedades y medio de cultivo. En lo que a la extr

Palabras claves:

ACEITE, alimentos, Química industrial, Tecnologia De Alimentos

Autores:

Luis E. Malo Jaramillo, Marcelo González Moscoso

Fuentes:

rraae