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Año de Publicación: "2015"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Comercio
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Botánica
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
AROMAS DEL TUNGURAGUA
(1)
CAFEINA
(1)
PRODUCTO ADULTERADO
(1)
Te
(1)
Estudio comparativo del té de la especie (ilex guayusa) procedente de la región amazónica y el producto comercial de la empresa "aromas del Tungurahua"
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo fue determinar los parámetros del producto “Té de Guayusa” y comparar estos parámetros c
Palabras claves:
AROMAS DEL TUNGURAGUA, CAFEINA, PRODUCTO ADULTERADO, Te
Autores:
Adriana Elizabeth Gualli Aldas, Patricia Isabel Manzano Santana, Rosa Viviana Arias Arias
Fuentes:
rraae
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