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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Industrial(1)
Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Industrial,(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(2)
Dirección general(1)
Educación, investigación, temas relacionados(1)
Ingeniería química(1)
Producción(1)
Año de Publicación
2018(2)
Origen
rraae(2)
Optimización de la producción de la industria láctea PASTOLAC a partir del uso del subproducto y desecho.
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Bachelor ThesisAbstract: Durante el desarrollo y ejecución del proyecto de investigación “Optimización de la producción en tPalabras claves:Buenas Practicas, Industria Lactea, Ingeniería Industrial, MANUAL DE CALIDADAutores:Flabio Hernán Candelejo Quishpe, Lilia Rodríguez, Otacoma; Giver Alexander GuanoluisaFuentes:rraae