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Publisher: "Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)."
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Ganadería
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
CALIDAD
(1)
EVALUACION
(1)
gestión administrativa
(1)
optimización
(1)
Análisis del proceso productivo en la microempresa lácteos morales primer semestre 2016. Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad
Master Thesis
Abstract:
En la actualidad los métodos, técnicas y procesamientos de alimentos de origen animal como vegetal h
Palabras claves:
CALIDAD, EVALUACION, gestión administrativa, optimización
Autores:
Roberto Carlos Morales Alban, Vicente Córdova Yanchapanta
Fuentes:
rraae
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