Implementación de un programa de pre-requisitos de sanitización en el área de subproductos de ECOLAC Cia. Ltda

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo de fin de carrera se llevó a cabo en la empresa Ecolac Cía. Ltda., enfocado en el área

Palabras claves:

Control De Calidad, ECOLAC, HIGIENE DE LA LECHE, Industrias Agropecuarias - Tesis, Productos Lacteos

Autores:

Gabriela Cecibel Medina Domínguez, Maritza Janneth Castillo Carrión

Fuentes:

rraae