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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área de conocimiento
Bioquímica(1)
Año de Publicación
2019(2)
Origen
rraae(2)
Caracterización química de la fracción volátil de especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Loja /
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Bachelor ThesisAbstract: Resumen:La presente investigación reporta las propiedades físicas y la composición química del aceitPalabras claves:Aceite esencial., Actividad biológica., Bioquímico farmacéutico.-, Horchata.Autores:Chabaco Patricio Armijos Riofrío, Nidia Elizabeth Solano NeiraFuentes:rraae