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Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Geografía y viajes en Asia(1)
Geografía y viajes en Sudamérica(1)
Perú(1)
Año de Publicación
2012(1)
Monografía del cantón Loja, provincia de Loja
OtherAbstract: En calidad de estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Universidad Técnica ParticularPalabras claves:Autores:Galo Guerrero Jiménez, Galo Rodrigo Guerrero Jiménez, Gloria Esperanza Duche Fajardo, Juliana Fernanda Torres ValarezoFuentes:googlerraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Girón
Bachelor ThesisAbstract: Girón ubicado al Suroeste de la ciudad de Cuenca, cuenta con variedad de climas lo que lo ha convertPalabras claves:alimentos, COMIDAS TÍPICAS, GASTRONOMIA ECUATORIANA, Girón-Ecuador, Hotelería y Turismo- TesisAutores:Eulalia Catalina Vásquez León, Gloria Esperanza Duche FajardoFuentes:rraae