Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Girón

Bachelor Thesis

Abstract: Girón ubicado al Suroeste de la ciudad de Cuenca, cuenta con variedad de climas lo que lo ha convert

Palabras claves:

alimentos, COMIDAS TÍPICAS, GASTRONOMIA ECUATORIANA, Girón-Ecuador, Hotelería y Turismo- Tesis

Autores:

Eulalia Catalina Vásquez León, Gloria Esperanza Duche Fajardo

Fuentes:

rraae