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Karina del Cisne Cuenca Quezada

UTPL

1

Coauthors

1

Documentos

Volumen de publicaciones por año

Año de publicación	Num. Publicaciones
2014	1

Publicaciones por áreas de conocimiento

Área de conocimiento	Num. Publicaciones
Bioquímica	2
Ciencia de los alimentos	1

Publicaciones por áreas temáticas

Área temática	Num. Publicaciones
Química analítica	1
Bioquímica	1
Temas específicos de la historia natural de las plantas	1

Principales fuentes de datos

Origen	Num. Publicaciones
RRAAE	1
Scopus	0
Google Scholar	0

Coautores destacados por número de publicaciones

Coautor	Num. Publicaciones
Natalí Elizabeth Solano Cueva	1

Top Keywords

Publicaciones del autor

Determinación de tocoferoles, tocotrienoles mediante Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas y medición de la capacidad antioxidante usando el método de decoloración del catión radical ABTS+, empleando un espectrofotómetro UV-visible en cuatro especies de Arecaceae de la provincia de Loja y El Oro.

Bachelor Thesis

Abstract: Actually the consumption of vitamins is has increased because their antioxidant properties. These ar

Palabras claves:

Aceite vegetal – Estudio, Actividad antioxidante, Etnobotánica - Estudios, Ingeniería química – Disertaciones académicas, Tocoferol y tocotrienol

Karina del Cisne Cuenca Quezada, Natalí Elizabeth Solano Cueva