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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
PUCE(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Producción(2)
Gestión de hogares públicos(1)
Publicidad y relaciones públicas(1)
Año de Publicación
2015(2)
Origen
rraae(2)
Análisis de viabilidad para la implementación de un restaurante de comida tradicional gourmet en la Hostería Elim ubicado en la Parroquia Sangolquí, Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha
Bachelor ThesisAbstract: Ecuador en la actualidad ha experimentado un gran crecimiento en el área turística, de igual maneraPalabras claves:ALOJAMIENTO, ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA, HOSTERÍA ELIM, HOTELERA, VALLE DE LOS CHILLOSAutores:Estefany Lizbeth Pilataxi Arcentales, Rubén Ricardo Pozo MoreanoFuentes:rraaeEstudio de pre factibilidad de un restaurante de comida tradicional ecuatoriana en el cantón Baños, provincia de Tungurahua
Bachelor ThesisAbstract: Actualmente, la comida tradicional ecuatoriana, ha sido catalogada como uno de los principales atraPalabras claves:BAÑOS DE AGUA SANTA, Comida Tradicional, F.O.D.A, Porter, restaurantesAutores:Marcela Natalí Barrionuevo Sánchez, Rubén Ricardo Pozo MoreanoFuentes:rraae