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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2015
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Origen
rraae
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Palabras Claves
Aerobios mesófilos
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Coliformes Totales
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Control de vegetales
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Ingeniero en Industrias Agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas.
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Lechuga
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Calidad microbiológica de lechuga lista para el consumo
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo de esta investigación fue evaluar la calidad microbiológica de lechuga lista para el co
Palabras claves:
Aerobios mesófilos, Coliformes Totales, Control de vegetales, Ingeniero en Industrias Agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas., Lechuga, VEGETALES
Autores:
Diana Inés Hualpa Salinas, Yanio Fernando Andrade Roblez
Fuentes:
rraae
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