Documentos de Verónica Ximena Coello Andrango | REDI

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Objetivos de Desarrollo Sostenible: "ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Costumbres generales(1)

Geografía y viajes en Europa(1)

Área de conocimiento

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Licenciado en administración turística-Tesis y disertaciones académicas.(1)

Guía gastronómica de los platos típicos que se ofertan en el patio de comidas del Mercado Central de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: La gastronomía ecuatoriana aglutina un conglomerado de historia, cultura e identidad, representado p

Palabras claves:

Gastronomia, Licenciado en administración turística-Tesis y disertaciones académicas., QUITO

Mauricio Patricio Artieda-Ponce, Verónica Ximena Coello Andrango