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Palabras Claves: "Vegetales empacados – Cepas presuntivas – Investigación"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Ingeniería química(1)

Microorganismos, hongos y algas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas(1)

Salmonella spp – Bacteria – Investigación(1)

Aislamiento y detección de Salmonella en vegetales frescos empacados.

Bachelor Thesis

Abstract: Salmonella spp es una bacteria que causa el mayor número de enfermedades transmitidas por alimentos

Palabras claves:

Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas, Salmonella spp – Bacteria – Investigación, Vegetales empacados – Cepas presuntivas – Investigación

Mireya Noralma Quizhpe Sarango, Rodrigo Cisneros Vidal