open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Filtros aplicados
Área de conocimiento: "Ingeniería de manufactura"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Ingeniería y operaciones afines
(1)
Otros productos finales y envases
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Comidas - Estudio
(1)
GASTRONOMIA ECUATORIANA
(1)
Licenciado en gastronomía – Tesis y disertaciones académicas
(1)
Estudio y diseño de un prototipo de olla de barro, para las cocinas a inducción.
Bachelor Thesis
Abstract:
En el presente trabajo de tesis, “Estudio y diseño de un prototipo de olla de barro, para las cocina
Palabras claves:
Comidas - Estudio, GASTRONOMIA ECUATORIANA, Licenciado en gastronomía – Tesis y disertaciones académicas
Autores:
Jonathan Mauricio Armijos Pardo, Mauricio Patricio Artieda-Ponce, Melissa Nathaly Orellana Porras
Fuentes:
rraae
1
1