Documentos de María Fernanda Armijos Núñez | REDI

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Área temáticas: "Tecnología de las bebidas"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área de conocimiento

Biotecnología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Extracción de compuestos-(1)

Ingeniero químico-(1)

Extracción supercrítica antisolvente de compuestos fenólicos de Psidium guajava

Bachelor Thesis

Abstract: Resumen: El beneficio de los subproductos de la guayaba como fuente de compuestos bioactivos para po

Palabras claves:

Extracción de compuestos-, Guayaba-, Ingeniero químico-

María Fernanda Armijos Núñez, Miguel Ángel Meneses Chamba